OFFENE STELLEN

Wir suchen für unseren Service im Berner Traditionsrestaurant Kirchenfeld nach Vereinbarung eine*n

Chef de Service EFZ (w/m/d) 100%

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie betreuen unsere Gäste im gehobenen à la Carte- und Bankettservice von der Begrüssung bis zur Verabschiedung.
• Sie unterstützen die Geschäftsführung und vertreten diese bei deren Abwesenheit
• Gekonnt bieten Sie fundierte Berufskenntnisse in der gehobenen Gastronomie inklusive einen guten Weinservice.
• Reibungsloses & selbständiges Führen einer Service-Station (bei Bedarf)
• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Begleitung und Einführung neuer Servicemitarbeitenden
• Arbeitszeitkontrolle und schreiben der Einsatzpläne
• Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventur
• Offenweinangebot gestalten und verwalten

Sie bieten uns:

• Sie bringen eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Chef de Service oder vergleichbares sowie zusätzlich mehrjährige Arbeitserfahrung mit.
• Ein schöner Service in der gehobenen Gastronomie mit Spass, guten Umgangsformen & mit gepflegtem Erscheinungsbild zeichnet Sie aus.
• Sie sprechen perfekt Deutsch. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
• Sie arbeiten genau, strukturiert und denken stets einen Schritt Voraus
• Sie haben eine aufmerksame, motivierte und ausgeglichene Persönlichkeit
• Sie sind belastbar & zeitlich flexibel – auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Sie sind Gastgeber*in mit Leib & Seele.
• Weinkenntnisse sind eine Voraussetzung

Das bieten wir Ihnen:

• Ein kompetentes und motiviertes Team in einem Familienbetrieb.
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien.
• Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Eine offene und wertschätzende Betriebskultur.
• Geschichtsträchtige Räume, wo Gastfreundschaft und Begegnung an erster Stelle stehen.
• Arbeitszeiten mit Zimmerstunde von Dienstag bis Samstag

Wir lieben, was wir tun – und tun was wir lieben. Sie auch?
Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen.

Senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung an: restaurant@kirchenfeld.ch

Offene Stellen

Wir suchen für unseren Service im Berner Traditionsrestaurant Kirchenfeld nach Vereinbarung eine*n

Service Fachkraft EFZ (w/m/d) 100%

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie betreuen unsere Gäste im gehobenen à la Carte- und Bankettservice von der Begrüssung bis zur Verabschiedung.
• Gekonnt bieten Sie einen Weinservice zu unserer saisonalen Küche mit frischen & regionalen Zutaten an.
• Reibungsloses & selbständiges Führen einer Service-Station.
• Sie erstellen täglich das Mise en Place.
• Das tägliche Durchführen von Reinigungsarbeiten gehört für Sie dazu.

Sie bieten uns:

• Sie bringen eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbares sowie zusätzlich mehrjährige Arbeitserfahrung mit.
• Ein schöner Service in der gehobenen Gastronomie mit Spass, guten Umgangsformen & mit gepflegtem Erscheinungsbild zeichnet Sie aus.
• Sie sprechen Deutsch (Französich & Englisch von Vorteil), ausserdem fällt Ihnen ein sicherer Umgang mit internationalen Gästen aus allen Kulturen leicht.
• Sie sind belastbar & zeitlich flexibel – auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Sie sind Gastgeber*in mit Leib & Seele.

Das bieten wir Ihnen:

• Ein kompetentes und motiviertes Team in einem Familienbetrieb.
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien.
• Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Eine offene und wertschätzende Betriebskultur.
• Geschichtsträchtige Räume, wo Gastfreundschaft und Begegnung an erster Stelle stehen.
• Arbeitszeiten mit Zimmerstunde von Dienstag bis Samstag

Wir lieben, was wir tun – und tun was wir lieben. Sie auch?
Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen.

Senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung an:

restaurant@kirchenfeld.ch oder Restaurant Kirchenfeld, Thunstrasse 5, 3005 Bern