Weinkarte | ||
| Schweizer Weissweine | ||
| Basel, Bern, Neuchâtel, Schafhausen | ||
| Chardonnay Domaine Froté, La Neuveville Chardonnay | 2019 | 78.00 |
| L'Unique Jost &Ziereisen, Riehen Pinot Blanc, Chardonnay | 2018 | 54.00 |
| Le Grand Jost & Ziereisen, Riehen Chardonnay, Barrique | 2017 | 127.00 |
| Le Petit Jost & Ziereisen, Riehen Sauvignon Blanc | 2018 | 67.00 |
| Pinot Gris AOC Cave de la Béroche, St. Aubin Pinot Gris | 2021 | 56.00 |
| Plaisir blanc AOC WeinStamm, Thayngen Müller Thurgau, Chardonnay, Bianca, Pinot Gris | 2019 | 59.00 |
| Waadt, Wallis | ||
| Chenin Blanc Clos du Mangold AOCDomaine Cornalus, Savièse Chenin Blanc | 2020 | 76.00 |
| Dézaley Grand Cru, La Médinette Domaine Louis Bovard, Cully Chasselas | 2020 | 76.00 |
| Heida, Les Fleurs, Domaine La Leyraz AOC Domaine Rouvinez, Sierre Heida | 2020 | 64.00 |
| Humagne Blanche Clos du Mangold AOCDomaine Cornalus, Savièse Humagne Blanc | 2019 | 72.00 |
| Tessin, Graubünden | ||
| Bianco Rovere DOC Merlot Bianco del Ticino I vini di Guido Brivio, Mendrisio Merlot, barrique | 2021 | 81.00 |
| Fläscher Chardonnay AOC Bovel Weingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch Chardonnay | 2021 | 78.00 |
| Pinot Gris AOC Georg Schlegel, Jenins Pinot Gris | 2019 | 72.00 |
| Ronco Bain Guido Brivio, Mendrisio Sauvignon Bianco | 2021 | 71.00 |
| Deutsche Weissweine | ||
| Schick und Schön Pfalz, Riesling trockenTina Pfaffmann, Frankweiler, Pfalz Riesling | 2020 | 58.00 |
| Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Mosel, Riesling trockenMarkus Molitor, Mosel Riesling | 2019 | 78.00 |
| Französische Weissweine | ||
| Château Jolys, Vin doux JurançonSté des Domaines Latrille Cuvée Jean, 3/8 FL. Petit Manseng | 2016 | 45.00 |
| Domaine de L'Hortus, Grande Cuvée LanguedocVal de Montferrand IGP Sauvignon Gris, Petit Manseng, Viognier, Chardonnay | 2020 | 78.00 |
| Pouilly-Fumé AOC Vallée de la LoireChatelain Prestige Domaine J.-J. Chatelain, St. Andelin Sauvignon Blanc | 2015 | 78.00 |
| Sancerre AOC, La Reine Blanche Vallée de la LoireDomaine J. Reverdy & Fils, Verdigny Sauvignon Blanc | 2020 | 62.00 |
| Österreichische Weissweine | ||
| Grüner Veltliner, Smaragd WachauFrischengruber, Ried Kirnberg Grüner Veltliner | 2017 | 68.00 |
| Roter Veltliner Reserve Wahre Werte KamptalWeixelbaum Roter Veltliner | 2020 | 65.00 |
| Italienische Weissweine | ||
| Bolina Verdeca del Salento IGTCantina Rosa del Golfo Verdeca, Chardonnay | 2021 | 54.00 |
| Lugana L'Artigianale DOC VenetoAzienda Agricola el Citera, Peschera del Garda Trebbiano di Lugana | 2016 | 72.00 |
| Pinot Grigio Alto Adige, Vigna Castel Ringberg DOCElena Walch, Tramin Pinot Grigio | 2020 | 65.00 |
| Sauvignon blanc DOC Alto AdigeSankt Valentin, Kellerei St. Michael, Eppan Sauvignon blanc | 2020 | 83.00 |
| Vistamare Toscana IGPCa'Marcanda di Gaja, Bolgheri Vermentino, Viognier, Fiano | 2020 | 83.00 |
| Portugal Weisswein | ||
| Muros Antigos Loureiro Escolha DOCAnselmo Mendes Loureiro | 2021 | 54.00 |
| Schweizer Roséwein | ||
| Oeil-de-Perdrix, Château d'Auvernier NeuchâtelThierry Grosjean Pinot Noir | 2020 | 55.00 |
| Französische Roséwein | ||
| Domaine d l'Hortus LanguedocBergerie de l'Hortus, Pic Saint Loup Grenache, Syrah, Mourvèdre | 2021 | 54.00 |
| Italienische Rosewein | ||
| Rosa del Golfo Apulien, Salento IGPCantine Rosa del Golfo, Alezio Negro Amaro, Malvoisia Nera | 2020 | 54.00 |
| Portugal Rose | ||
| Monte da Peceguina Vinho Regional AlentejanaHerdade da Malhadinha Nova, Albernoa Touriga Nacional, Aragones | 2020 | 54.00 |
| Bulgarischer Rose | ||
| Kirchenfeld Rosé Katarzyna Estate Cabernet Sauvignon | 2021 | 56.00 |
| Schweizer Rotweine | ||
| Basel | ||
| Le Grand Jost & Ziereisen, Riehen Pinot Noir, Barrique | 2017 | 131.00 |
| Le Grand Jost & Ziereisen, Riehen Magnum Pinot Noir, Barrique | 2017 | 260.00 |
| Le Petit Jost & Ziereisen, Riehen Pinot Noir | 2017 | 67.00 |
| Bern | ||
| Pinot Noir Réserve JohanniterkellerMartin Hubacher, Twann Pinot Noir, Barrique | 2020 | 85.00 |
| Pinot Noir Réserve Bielersee AOCJohannis Louis, Schafis Pinot Noir | 2019 | 69.00 |
| Pinot Noir Réserve Bielersee AOCJohannes Louis, Schafis Magnum Pinot Noir | 2017 | 139.00 |
| Waadt | ||
| Château de Vufflens Morges Grand Cru AOCPinot Noir | 2014 | 52.00 |
| Cuvée Louis St. Saphorin AOCDomaine Louis Bovard, Cully Pinot Noir, Merlot, Syrah | 2019 | 72.00 |
| Feu d'Amour Chablais AOCArtisans Vignerons d'Yvorne Pinot Noir | 2016 | 55.00 |
| Wallis | ||
| Cabernet Franc Antica Valais AOCDomaine Cornulus, Savièse Cabernet Franc | 2017 | 102.00 |
| Cayas Syrah Réserve Valais AOCJean-René Germanier, Vétroz Syrah | 2018 | 112.00 |
| Cayas Syrah Réserve Valais AOCJean-René Germanier, Vétroz Magnum Syrah | 2016 | 226.00 |
| Château Lichten AOC Domaine Rouvinez, Sierre Humagne, Cornalin, Syrah | 2020 | 67.00 |
| Diolinoir AOC Le Rhyton d'OrJ.J.Défayes, Leytron Diolinoir | 2020 | 69.00 |
| Humagne rouge Ardevaz AOCDomaine Rouvinez, Sierre Humagne | 2020 | 67.00 |
| Syrah de Leytron AOC Le Rhyton d'OrJ.J. Défayes, Leytron Syrah | 2020 | 67.00 |
| Trè Gran Antica Valais AOCDomaine Cornulus, Savièse Merlot, Cabernet Franc, Syrah | 2017 | 98.00 |
| Schaffhausen | ||
| Cabernet-Merlot WeinStamm, Thayngen Cabernet Sauvignon, Merlot | 2017 | 69.00 |
| Tessin | ||
| Dogaia DOC Guido Brivio, Mendrisio Gamaret, Merlot, barrique | 2019 | 78.00 |
| Platinum Ticino DOCGuido Brivio, Mendrisio Merlot, barrique | 2015 | 189.00 |
| Quatromani Ticino DOCGialdi, Tre Valli Merlot, barrique | 2019 | 151.00 |
| Riflessi d'Epoca Ticino DOCGuido Brivio, Mendrisio Merlot, barrique | 2019 | 95.00 |
| Rovere DOC Merlot del Ticino, Cantina Monti, Cademario Merlot, barrique | 2018 | 87.00 |
| Sassi Grossi DOC Feliciano Gialdi, Mendrisio Merlot, barrique | 2018 | 121.00 |
| Sottobosco Rosso del Ticinoo DOCTenimento Dell'Ör, Mendrisotto Gamaret, Cabernet Sauvignon, Merlot | 2018 | 105.00 |
| Trentasei Ticino, DOCGialdi, Tre Valli Merlot, barrique | 2013 | 198.00 |
| Vigna d'Antan DOC Guido Brivio, Mendrisio Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 2018 | 93.00 |
| Graubünden | ||
| Fläscher BovelWeingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch Pinot Noir | 2020 | 69.00 |
| Mayenfeld Schloss Saleneggvon Gugelberg, Maienfeld Pinot Noir | 2019 | 72.00 |
| Monolith Weingut zur SonneObrecht, Jenins Pinot Noir, barrique | 2019 | 130.00 |
| Pradafant Georg Schlegel, Jenins Pinot Noir, barrique | 2020 | 78.00 |
| Trocla Nera Weingut zur SonneObrecht, Jenins Pinot Noir | 2020 | 85.00 |
| Französische Rotweine | ||
| Bourgogne (Côte d`or) | ||
| Savigny-les-Beaune AC 1er Cru les LavièresDomaine Tollot-Beaut, Chorey-les-Beaune Pinot Noir | 2018 | 123.00 |
| Côtes-du-Rhône | ||
| Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine du Grand Tinel, Châteauneuf Syrah, Grenache, Mourvèdre | 2016 | 91.00 |
| Gigondas AOC Tradition Le Grand Montmirail, Brusset Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault | 2020 | 74.00 |
| Languedoc / Roussillon | ||
| Côtes du Roussillon Villages AC Domaine Hecht & Bannier Syrah, Mourvèdre, Grenache | 2014 | 62.00 |
| Domaine de L'Hortus AC Grande Cuvée, Pic Saint LoupJ. Orliac, Valflaunes Magnum Syrah, Grenache, Mourvèdre | 2019 | 148.00 |
| Domaine de l`Hortus AC Grande Cuvée, Pic Saint LoupJ. Orliac, Valflaunes Syrah, Grenache, Mourvèdre | 2020 | 82.00 |
| Bordeaux | ||
| Château Batailley AC 5ème Grand Cru Classé PauillacCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | 2018 | 135.00 |
| Château Batailley AC 5ème Grand Cru Classé Pauillac3/8 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | 2018 | 76.00 |
| Château Clos du Clocher Pomerol ACGrand vin du Bordeaux Merlot, Cabernet Franc | 2017 | 142.00 |
| Château Clos Saint Émilion Philippe AC St. Emilion Grand Cru | 2020 | 82.00 |
| Château Monbrison AC Grand vin du MargauxCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc | 2017 | 98.00 |
| Italienische Rotweine | ||
| Piemonte | ||
| Barbaresco DOP Angelo Gaja, Barbaresco Nebbiolo | 2017 | 289.00 |
| Barbera d'Asti Mongovone DOCElio Perrone, Castiglione Tinella 1 Ltr. Fl. Barbera | 2019 | 93.00 |
| Barbera d`Alba DOC Albino Rocca, Barbaresco Barbera | 2021 | 54.00 |
| Barolo DOCG Riva RoccaClaudio Alario, Diano d Alba Nebbiolo | 2017 | 118.00 |
| Sito Moresco Langhe DOPAngelo Gaja, Barbaresco Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera | 2019 | 101.00 |
| Sito Moresco Langhe DOPAngelo Gaja, Barbaresco Magnum Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera | 2018 | 205.00 |
| Vietti Langhe DOC PerbaccoNebbiolo | 2019 | 69.00 |
| Veneto | ||
| Amarone della Valpolicella DOCG Venturini Corvina, Rondinella, Molinara | 2017 | 96.00 |
| Amarone della Valpolicella DOCG Venturini 3/8 Fl. Corvina, Rondinella, Molinara | 2015 | 60.00 |
| Semonte Alto Valpolicella Ripasso DOCVenturini, San Pietro Corvina, Rondinella, Molinara | 2018 | 62.00 |
| Alto Adige | ||
| Lagrein Riserva DOC Elena Walch, Tramin Lagrein | 2018 | 101.00 |
| Toscana | ||
| Brunello di Montalcino DOCG UgolforteTenuta San Giorgio, Montalcino Sangiovese | 2016 | 111.00 |
| Chianti Classico DOCG Quercabella, Greve in Chianti Sangiovese | 2018 | 62.00 |
| Donna Olimpia 1898 DOC BolgheriCabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, petit Verdot | 2019 | 76.00 |
| Magari Bolgheri DOP Ca'MargandaCa'Marganda di Gaja, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot | 2020 | 129.00 |
| Magari Bolgheri DOP Ca'MargandaCa'Marganda di Gaja, Bolgheri Magnum Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot | 2017 | 235.00 |
| Magari Bolgheri DOP Ca'MarcandaCa'Marcanda di Gaja Magnum Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pt. Verdot | 2016 | 255.00 |
| Morellino di Scansano DOCG Podere 414, Montiano Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah | 2020 | 56.00 |
| Morellino di Scansano DOCG Podere 414, Montiano Magnum Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah | 2020 | 115.00 |
| Puglia | ||
| Castel del Monte DOC Vigna Pedale RiservaTorrevento, Corato Nero di Troia | 2015 | 58.00 |
| Liala Negroamaro Salento IGPMasseria Borgo dei Trulli, Maruggio Negroamaro | 2020 | 92.00 |
| Portulano Rosso del Salento IGTCantine Rosa del Golfo, Alezio Negroamoro, Malvasia, Nera, Leccese | 2019 | 56.00 |
| Verso Sud I Pastini IGPViticultori I Pastini, Valle d'Itria Susumaniello | 2019 | 54.00 |
| Sicilia | ||
| Etna Rosso DOC Curatolo Arini, Marsala Nerello Mascalese | 2017 | 62.00 |
| Spanische Rotweine | ||
| Priorat | ||
| Les Sentius DOCa Celler Joan Simo, Porrera Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot | 2018 | 72.00 |
| Les Terrasses Velles Vinyes DOCaAlvaro Palacio, Gratallops Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon | 2018 | 91.00 |
| Ribera del Duero | ||
| Nabal Reserva DO Bodegas Nabal Tempranillo | 2015 | 96.00 |
| Nabal Reserva DO Bodegas Nabal Magnum Tempranillo | 2015 | 199.00 |
| Montsant | ||
| Mas Tortó Vinyes VellesCeller de Capçanes Carinena | 2019 | 75.00 |
| Rioja | ||
| Muga Reserva DOCa Bodegas Muga, Rioja Tempranillo, Mazuelo, Graciano | 2018 | 75.00 |
| Portugisische Rotweine | ||
| Malhadinha Vinha Regional AlentejoHerdade da Malhadinha Nova Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional | 2019 | 113.00 |
| Monte da Peceguina Vinho Regional AlentejoHerdade da Malhadinha Nova Magnum Syrah, Aragones, Touoriga Nacional | 2019 | 129.00 |
| Monte de Peceguina Vinha Regional AlentejoHerdade da Malhadinha Nova Syrah, Aragones, Tourga Nacional | 2019 | 61.00 |
| Munda Dao, DOCQuinta da Mondego Turiga Nacional | 2014 | 86.00 |
| Murças Reserva DOC, Vinhas VelhasQuinta dos Murças Tinta Amarela, Sousoa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca | 2016 | 91.00 |
| Periquita Reserva VR Peninsula de SetubalJosé Maria da Fonseca Alicant Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah | 2019 | 54.00 |
| Roquette & Cazes Douro DOCRoquette & Cazes Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinto Roriz | 2019 | 68.00 |
| Sobroso Reserve DOCHerdade do Sobroso, Vidigueira Aragonaz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro | 2019 | 69.00 |
| Sobroso Reserve DOCHerdade do Sobroso, Vidigueira Aragonaz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro | 2019 | 129.00 |
| Bulgarischer Rotwein | ||
| Contemplations IGP Thracian ValleyKatarzyna Estate Merlot, Malbec | 2019 | 56.00 |
| Le Préjudice IGP Thracian ValleyKatarzyna Estate Mavrud | 2019 | 69.00 |
| Moldawien | ||
| Negru de Purcari IGPChateau Purcari Magnum Cabernet-Sauvignon, Saperavi, Rara Neagra | 2018 | 117.00 |
| Weine im Offenausschank | ||
| Weissweine | ||
| Arneis Roero DOCGDeltetto, Canale Arneis | 8.50 | |
| Bianco Rovere DOC Guido Brivio, Mendrisio Merlot | 12.00 | |
| Chardonnay Dardagny Domaine Les Hutins, Dardagny Chardonnay | 8.00 | |
| Johanniter Sélection Martin Hubacher, Twann Chasselas | 8.00 | |
| Tour de Mirambeau Entre-deux-Mers AOCSauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle | 8.00 | |
| Roséweine | ||
| Kirchenfeld Rosé Katarzyna Estate, Bulgarien Cabernet Sauvignon | 8.50 | |
| Rotweine | ||
| Alento Reserva VRAdego do Monte Branco, Alentejo Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Aragonas | 8.00 | |
| Badilante Toscana IGTPodere 414, Toscana Sangiovese | 8.00 | |
| Baiocco DOCGuido Brivio, Mendriso Merlot | 8.00 | |
| Finca Antigua DOBodegas Martinez-Bujanda, La Macha Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot | 7.00 | |
| Languedoc AOPBergerie de l'Hortus, Pic Saint Loup Syrah, Grenache, Mourvèdre | 9.00 | |
| Nez Noir Valais AOCLes Domaines Rouvinez, Sierre Gamaret, Merlot, Syrah | 9.00 | |
| Schaumweine | ||
| Castillo Perelada Rose BrutCastillo Perelada Garnatxa, Pinot Noir | 68.00 | |
| Cava Castillo Perelada Rose BrutCastillo Perelada Garnatxa, Pinot Noir | 1 dl | 13.00 |
| Franciacorta | ||
| Le Quattro Terre Francicorta brut DOCGLe Quattro Terre, Corta Franca Chardonnay | 72.00 | |
| Le Quattro Terre Franciacorta Rose DOCGLe Quattro Terre, Corta Franca Chardonnay, Pinot Nero | 2016 | 98.00 |
| Champagne | ||
| Arnaud de Cheurlin Réserve Brut, Celles-sur-Ouirce | 118.00 | |
| Arnaud de Cheurlin Réserve Brut, Celles-sur-Ource | 1 dl | 16.00 |
| Dom PérignonBrut MillésiméMoet & Cahndon, Epernay | 2010 | 285.00 |
| Cava | ||
| Cava Castillo Perelada Rosé BrutCastillo Perelada Garnatxa, Pinnot noir | 68.00 | |
| Prosecco | ||
| Rinassendo di Conegliano Brut DOCGZordetto, Conegliano Glera | 68.00 | |
| Rinassendo di Conegliano Brut DOCGZardetto, Conegliano Glera | 1 dl | 13.00 |
| Moscato | ||
| Moscato D'Asti Cascinetta ViettiSoria Matteo, Castiglione Tinella 3/8 Fl. | 2020 | 38.00 |
| — Preise inklusive MwSt. | ||